Explorador de trazabilidad

Trazabilidad ascendente: Muestra los movimientos hacia atrás teniendo en cuenta la fecha del panel de datos. El objetivo es encontrar la procedencia de la partida.

Trazabilidad descendente: Muestra los movimientos hacia adelante a partir de la fecha indicada en el panel de datos. El objetivo es encontrar el destino de la partida.

Partida. Presenta los datos de las partidas de Bacosoft LEX: producto, número de lote, ubicación, etc. En la imagen a continuación corresponden a los elementos coloreados en naranja.

Registro. Presenta los datos de los registros: fecha, número de referencia, tipo, proceso y en el caso de entradas o salidas del establecimiento los datos del origen o destino. Consumen partidas y generan nuevas partidas. En la imagen aparecen coloreados en verde.

Fecha límite. Utilice la fecha límite si quiere conocer la trazabilidad desde o hasta un momento determinado. Puede dejar vacío este campo y se mostrará:

Dividir en páginas para impresión. Marcar para partir el árbol de trazabilidad en páginas con un diseño pensado para luego armarlo en una pared o pizarra enganchando cada página. Si está desmarcada el documento PDF presenta una sola página suficientemente grande para que quepa todo la trazabilidad. Desmarcada por defecto.

Cortar trazabilidad al cambiar de añada. Aplica para bodegas de vino y sidrerías. Si está marcada no se incluye la trazabilidad de las partidas con una añada diferente a aquella que estamos consultando inicialmente. Por ejemplo, si pide la trazabilidad de una partida de vino añada 2023 que tiene un poco de vino del 2022, el árbol de trazabilidad incluirá toda la historia del vino con añada 2023 y mencionará que recibe litros de la añada 2022 pero sin incluir la historia de ese vino. Marcada por defecto.

Cortar trazabilidad en las partidas auxiliares. Si está marcada no incluye la trazabilidad de las partidas auxiliares consumidas en cada proceso ofreciendo un árbol más resumido. Si desmarca esta opción y está en exploración ascendente entonces el árbol incluirá hasta los registros de entrada de las partidas auxiliares que participan en esa trazabilidad. Marcada por defecto.

Continuar trazabilidad en cambios de establecimiento. Aplica en aquellos casos que dentro de una misma base de datos de Bacosoft LEX tiene diversos establecimientos y mueve productos entre ellos. Si marca esta opción el árbol continua a través de todos los establecimientos por donde haya pasado ese producto. Por ejemplo, elabora un vino en la bodega (un establecimiento), lo embotella y lo envía a un almacén independiente (otro establecimiento). Si en la exploración ascendente de esa partida en el almacén marca esta opción, el árbol de trazabilidad incluirá toda la elaboración en el establecimiento bodega. Desmarcada por defecto.

Agrupar entradas de uva por variedad y calificación. Exclusivo para bodegas de vino. Muestra agrupadas las entradas de uva de la misma variedad y calificación, obteniendo un árbol más resumido. Marcada por defecto.

Agrupar entradas de graneles. Agrupa todas las entradas de producto a granel, que vengan de un mismo proveedor y que hayan ido a parar a la misma partida. Así si entran varias cisternas iguales que van a parar al mismo depósito se agruparán en un único registro, obteniendo un árbol más resumido. Marcada por defecto.

Mostrar parámetros químicos. Marcar para incluir en el árbol los valores de los parámetros químicos de las partidas. Muestra a la derecha de la partida los parámetros químicos que tenga. Marcada por defecto.

Mostrar lista completa de variedades. Exclusivo para bodegas de vino. Si está marcada se muestra a lista completa de variedades de la partida. En caso contrario se listan las tres variedades mayoritarias. Desmarcada por defecto.

Incluir salidas. Solo disponible en el caso de Explorar descendente. Marcar para incluir en el árbol cada uno de los documentos (albaranes, e-DA, etc.) con los cuales se ha expedido el producto. Marcada por defecto.

Incluir cambios calificación. Aplica para aquellos sectores que trabajan con calificación de las partidas (DO, IGP, etc.). Con esta opción marcada se incluyen como pasos dentro del árbol de trazabilidad todos los registros de calificación, descalificación o corrección de calificación. Si la desmarca se saltará esos pasos obteniendo un árbol más resumido. Marcada por defecto.

Incluir prácticas enológicas. Exclusivo para bodegas de vino. Con esta opción marcada se incluyen como pasos dentro del árbol de trazabilidad todos los registros de prácticas enológicas. Marcada por defecto.

Incluir operaciones APPCC. Aplica en aquellas instalaciones que tienen activo el módulo de APPCC. Vea Operaciones APPCC en informe de trazabilidad. Desmarcada por defecto.