Legislación y otros documentos de interés
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Orden HAC/998/2019, de 23 de septiembre, por la que se regula el cumplimiento de la obligación de llevanza de la contabilidad de los productos objeto de los Impuestos Especiales de Fabricación (SILICIE).
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Orden HAC/1505/2024, de 26 de diciembre, por la que se modifica la Orden HAC/998/2019, de 23 de septiembre, por la que se regula el cumplimiento de la obligación de llevanza de la contabilidad de los productos objeto de los Impuestos Especiales de Fabricación (SILICIE 2).
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Reglamento (UE) nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 25 de octubre de 2011, sobre la información alimentaria facilitada al consumidor. El Anexo XII (Grado alcohólico) explica la tolerancia positiva/negativa en el grado alcohólico de productos clasificados fuera del código NC 2204 respecto a lo expresado en la etiqueta. El Anexo XIV (Factores de conversión) trata como calcular el valor energético del producto a partir de las diferentes cantidades de su información nutricional.
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Información sobre declaración nutricional en etiquetado de alimentos de la UE, web oficial de la Unión Europea donde se detallan los requisitos de los productos en cuanto al etiquetado y declaración nutricional con referencias a los reglamentos aplicables.
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Nota Informativa 22/2025, de 4 de noviembre, del Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales, sobre el control de los residuos con contenido alcohólico procedentes de la levadura que se obtienen en el proceso de fabricación de la cerveza, en el ámbito del impuesto especial sobre este producto.