Trazabilidad
La trazabilidad en su definición más extendida permite conocer la historia, ubicación y trayectoria de un producto o lote de productos a lo largo de la cadena de suministros en un momento determinado. Cuando se trata de la trazabilidad en alimentos y bebidas es crítico para minimizar los riesgos relacionados con la seguridad alimentaria de los consumidores.
Bacosoft LEX le permite obtener información en tiempo real de todos los movimientos realizados sobre una partida, conocer su historia, ubicación y procesos por los cuales ha transitado.
En la aplicación existen distintas formas de obtener la información de trazabilidad que la organización genera en su actividad e impactar las modificaciones que van sucediendo diariamente.
A manera inicial diríjase a Registro donde se desplegará un menú como el que se muestra a continuación:
Haciendo clic sobre cada una de las opciones tendrá acceso a los paneles de existencias según el tipo de partida. La opción Todos le arrojará información de todas las existencias en un único panel.
Para conocer cómo consultar y operar sobre las existencias vea la sección Consulta de existencias.
A través de la opción Consultas accederá a ver todos los movimientos de sus partidas, registros de entradas y salidas así como también otros registros que no impliquen movimientos como los registros de analíticas.
Para profundizar en cómo consultar movimientos y editar registros diríjase a la sección Consulta de movimientos.